خبز كيتو

 لصنع خبز الكيتو، ستحتاج إلى مكونات منخفضة الكربوهيدرات. إليك وصفة بسيطة:

### المكونات:

- 1 كوب من دقيق اللوز.

- 1/4 كوب من دقيق جوز الهند.

- 1/4 كوب من الزبدة المذابة.

- 4 بيضات.

- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.

- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.

- 1 ملعقة صغيرة من خل التفاح (اختياري).

- 1/2 كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة (اختياري).

### الطريقة:

1. سخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).

2. في وعاء كبير، اخفق البيض حتى يصبح رغويًا.

3. أضف الزبدة المذابة وخل التفاح واخلط جيدًا.

4. أضف دقيق اللوز، دقيق جوز الهند، مسحوق الخبز، والملح. امزج حتى تتكون عجينة متجانسة.

5. إذا كنت تستخدم جبنة الموزاريلا، أضفها الآن واخلط جيدًا.

6. ضع العجينة في قالب خبز مبطن بورق الزبدة.

7. اخبز في الفرن لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح الخبز ذهبي اللون وينضج من الداخل.

8. اترك الخبز يبرد قليلاً قبل التقطيع والتقديم.

يُفضل تخزين الخبز في الثلاجة للحفاظ عليه طازجًا.