سلطة الاجبان

سلطة الأجبان من الأطباق اللذيذة والمغذية التي يمكنك تحضيرها بسهولة. إليك وصفة بسيطة لتحضيرها:

### المكونات:

- **1 كوب جبنة فيتا** أو جبنة بيضاء مقطعة إلى مكعبات

- **1/2 كوب جبنة شيدر** مبشورة

- **1/2 كوب جبنة موزاريلا** مبشورة

- **1 كوب خس** مقطع شرائح

- **1/2 كوب طماطم** صغيرة (كرزية) مقطعة نصفين

- **1/4 كوب زيتون أسود** مقطع شرائح

- **1/4 كوب زيتون أخضر** مقطع شرائح

- **1/4 كوب خيار** مقطع شرائح

- **1/4 كوب جزر** مبشور

- **1/4 كوب بصل أخضر** مفروم

### مكونات التتبيلة:

- **3 ملاعق كبيرة زيت زيتون**

- **1 ملعقة كبيرة خل بلسمي**

- **1 ملعقة صغيرة عصير ليمون**

- **ملح وفلفل أسود حسب الرغبة**

- **1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف** (اختياري)

### طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، ضعي الخس، الطماطم، الخيار، الجزر، الزيتون والبصل الأخضر.

2. أضيفي جبنة الفيتا والشيدر والموزاريلا.

3. في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون، الخل البلسمي، عصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود والزعتر.

4. صبي التتبيلة فوق مكونات السلطة وقلبيها بلطف لتتوزع التتبيلة بالتساوي.

5. قدمي السلطة باردة واستمتعي بها مع وجبة خفيفة أو بجانب طبق رئيسي.

تستطيعين تعديل نوع الأجبان حسب تفضيلاتك.