إليك بعض الأفكار المتنوعة لسلطات لذيذة وصحية:
1. **سلطة الفتوش**
المكونات: خيار، طماطم، بصل، فلفل أخضر، بقدونس، نعناع، خبز مقلي أو محمص، عصير ليمون، سماق، زيت زيتون.
الطريقة: تقطيع الخضار وخلطها معاً ثم إضافة الخبز المحمص والسماق وزيت الزيتون وعصير الليمون.
2. **سلطة سيزر**
المكونات: خس، خبز محمص، جبنة بارميزان، دجاج مشوي (اختياري)، صلصة السيزر.
الطريقة: خلط الخس مع قطع الدجاج والخبز المحمص ورش الجبنة ثم إضافة صلصة السيزر.
3. **سلطة التبولة**
المكونات: بقدونس، نعناع، بصل أخضر، طماطم، برغل ناعم، عصير ليمون، زيت زيتون، ملح.
الطريقة: ينقع البرغل في الماء، ثم تخلط جميع المكونات معاً وتضاف إليها عصير الليمون وزيت الزيتون.
4. **سلطة الكينوا**
المكونات: كينوا مسلوقة، خيار، طماطم كرزية، بقدونس، فلفل رومي، زيت زيتون، عصير ليمون.
الطريقة: تُسلق الكينوا وتُترك لتبرد، ثم تُخلط مع الخضار ويضاف إليها الزيت والليمون.
5. **سلطة البطاطس**
المكونات: بطاطس مسلوقة، بصل أخضر، بقدونس، عصير ليمون، زيت زيتون، ملح، فلفل.
الطريقة: تقطع البطاطس بعد السلق وتخلط مع باقي المكونات وتضاف إليها التوابل.
6. **سلطة الفواكه**
المكونات: فواكه متنوعة (مثل التفاح، البرتقال، العنب، الكيوي، الفراولة)، عصير ليمون أو برتقال.
الطريقة: تقطع الفواكه وتُخلط معاً، ثم يُضاف عصير الليمون أو البرتقال كإضافة.
إرسال تعليق
التعليقات