إليك وصفة بسيطة لتحضير **سلطة المكرونة**:
### المكونات:
- 250 غرام مكرونة (نوعك المفضل)
- 1 كوب ذرة مسلوقة
- 1 كوب بازلاء مسلوقة
- 1 جزرة مبشورة
- 1 خيار مقطع مكعبات
- 1 طماطم مقطعة مكعبات
- 1/4 كوب زيتون أسود أو أخضر مقطع
- 1/4 كوب بصل أخضر مفروم (اختياري)
- 1/2 كوب مايونيز
- 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي (اختياري)
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة خردل (اختياري)
- ملح وفلفل حسب الرغبة
-
1 ملعقة صغيرة زعتر (أوريجانو) أو ريحان مجفف (اختياري)
### الطريقة:
1. اسلق المكرونة في ماء مملح حتى تنضج، ثم صفيها واتركها لتبرد.
2. في وعاء كبير، اخلط المكرونة الباردة مع الذرة، البازلاء، الجزر، الخيار، الطماطم، الزيتون، والبصل الأخضر.
3. في وعاء آخر، اخلط المايونيز، اللبن الزبادي، عصير الليمون، الخردل، الملح، والفلفل.
4. اسكب خليط الصوص فوق المكرونة والخضروات، وقلّب جيدًا حتى تتجانس المكونات.
5. أضف الزعتر أو الريحان المجفف إذا رغبت، وقدم السلطة باردة.
### نصيحة:
يمكنك إضافة مكونات أخرى حسب ذوقك مثل الدجاج المشوي أو التونة.
إرسال تعليق
التعليقات