إليك وصفة بسيطة لتحضير حلى البودينق:
### المكونات:
- 2 كوب حليب
- 1/2 كوب سكر
- 3 ملاعق كبيرة نشا الذرة
- 2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو (اختياري للشوكولاتة)
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
- قطع فواكه أو مكسرات للتزيين (اختياري)
### الطريقة:
1. في قدر، امزج الحليب مع السكر والنشا (وأضف الكاكاو إذا كنت تريد بودينق الشوكولاتة).
2. قم بوضع الخليط على نار متوسطة، مع التحريك المستمر حتى يثخن الخليط ويصبح قوامه ناعمًا.
3. ارفع القدر عن النار وأضف الفانيليا ورشة الملح.
4. اسكب البودينق في كاسات واتركه يبرد.
5. بعد أن يبرد، ضع الكاسات في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.
6. قبل التقديم، يمكنك تزيين البودينق بالفواكه أو المكسرات حسب الرغبة.
### ملاحظات:
- يمكنك تعديل كمية السكر حسب الذوق.
- لإضافة نكهة مختلفة، جرب إضافة القليل من القرفة أو القهوة السريعة الذوبان إلى الخليط.
👍
ردحذفإرسال تعليق
التعليقات